Elaborado con uvas de la Toscana italiana, este vino curado en barril de encina durante 1 año y en botella otros 6 meses más, es un tinto combinado (85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot) que tiene un sabor fuerte y con personalidad. Se pueden apreciar trazos de la madera del barril en el paladar, así como un aire ligeramente afrutado. Vino fuerte, sólido y un poco seco. Definitivamente no está indicado para quienes no aprecian el vino rojo. Combina bien con quesos curados, pasta y carnes. Seguramente, le vendría bien a una paella también.

Puntuación: 6/10